Ruokavalion nyrkkisäännöt – osa 3: proteiinin määrä ja tarve
█ Artikkeli julkaistu alunperin 14.5.2012 ”Kuinka paljon proteiinia tulisi syödä päivässä?” Tämä on yksi yleisimmistä ruokavalioon liittyvistä kysymyksistä, eikä suotta. Proteiini on kuitenkin ruokavalion korvaamaton kulmakivi ja mielestäni heittämällä tärkein makroravinne. Ihmiskeho tarvitsee proteiinia ja tarkemmin sanottuna välttämättömiä aminohappoja ravinnosta, sillä se ei kykene niitä itse muista ravintoaineista valmistamaan. Ja tämä kuvastaa siis proteiinin tärkeyttä …