Ruokavalion nyrkkisäännöt – osa 6: vitamiinit ja mineraalit
█ Artikkeli julkaistu alunperin 18.6.2012 Tuskinpa kukaan kuvittelee ihmiskehon selviytyvän pidemmän päälle edes hengissä, jos ruokavaliosta ei saada riittävästi vitamiineja ja hivenaineita. Yleisellä tasolla tämä mikroravinteiden ja makromineraalien välttämättömyys tiedetään, mutta tarkempi erittely onkin useimmille jo suuri mysteeri. Supertarkka hifistely on toki tässäkin asiassa mahdollista, mutta tietyilla perusjutuilla voidaan jopa urheilijan vitamiini- ja mineraalitarpeet täyttää …